01.06.22

Milchproduktion als wichtiger Wirtschaftsfaktor

Region - „Wir sind eine Milchregion“: Das stellt das Amt für Ernährung und Landwirtschaft aus Traunstein pünktlich zum heutigen „Tag der Milch“ fest.

Gerade in den Landkreisen Traunstein und Berchtesgadener Land sei die Milchproduktion der mit Abstand wichtigste landwirtschaftliche Wirtschaftszweig. In beiden Landkreisen gibt es laut der Behörde zusammen etwa 1.600 Betriebe, die Milchkühe halten. Diese Kühe liefern dann nicht nur die Milch für unseren Frühstückstisch, sondern halten gleichzeitig die Wiesen und Almweiden bei uns in der Region kurz.

Am 1. Juni begehen die Vereinten Nationen seit Jahrzehnten den „Tag der Milch“. Er soll darauf aufmerksam machen, wie gesund das Nahrungsmittel Milch ist und wie wichtig die Milcherzeugung im Hinblick auf die Wirtschaft ist.