01.02.23
Brote aus der Region ausgezeichnet
Palling/Bischofswiesen - Zwei Bäckereien aus unserer Region sind für ihre Backkunst und ihre Brote ausgezeichnet worden: und zwar im Rahmen der „Demeter-Brotprüfung“.
„Demeter“-Produkte stehen für regionales Handwerk und Lebensmittel ohne Gentechnik. Eine Jury verlieh jetzt Medaillen in Gold, Silber und Bronze an insgesamt etwa 80 Brotsorten aus ganz Deutschland. Darunter waren auch mehrere Brote aus „Bettinas Keimbackstube“ in Palling und von den „Bäcker-Brüdern“ aus Bischofswiesen.
