11.11.17
"Alles für den Gast" Messe Salzburg
Die "Alles für den Gast" im Messezentrum Salzburg ist vorbei. Die "Gast" ist eine der größten internationalen Fachmesse für die gesamte Gastronomie, Hotellerie und Nahrungsmittelindustrie. Rund 700 nationale und internationale Aussteller präsentierten sich heuer auf der Gast Messe Salzburg mit ihren aktuellen Produkten und Dienstleistungen.
Selbstverständlich durften dort auch die bayerischen Platzhirsche nicht fehlen. Vom Hofbräuhaus Traunstein bis zur Siegsdorfer Petrusquelle waren viele vertreten, und ihre Stände gut besucht. In wie weit ist die Messe für unsere heimischen Brauer wichtig? Sehr wichtig, so Maximilian Sailer vom HB Traunstein. "Auf der Gast trifft man viele Bestandskunden, mit denen man sich mal ohne Zeitdruck bei einem gemütlichen Bier austauschen kann, aber auch viele neue Kontakte werden auf der Gast geknüpft".
Ansonsten gab es heuer wieder viel Hightec zu sehen, smarte Konvektomaten, Kaffeemaschinen und Küchenhelfer überall. Auch gebrutzelt wurde überall, Schwerpunkt: Gourmet-Burger und Pasta.
( Fotos: Hellwig / Bayernwelle )
