24.06.16

Brote und Semmeln von heimischen Bäckern geprüft

Schmeckt's oder schmeckt's nicht? Das bekommen heute 15 heimische Bäckereibetriebe in den Landkreisen Berchtesgadener Land und Traunstein zu hören. Sie nehmen an der Brot- und Semmelprüfung der Bäko teil.

Brotprüfer Manfred Stiefel von der Bäko prüft die Brote und Semmeln auf Herz und Nieren, aber vor allem auf den Geschmack. Zur Stunde laufen noch die Prüfungen. Am Nachmittag werden die Ergebnisse bekanntgegeben.

Die Betriebe in Traunstein und dem Berchtesgadener Land, die besonders gut abgeschnitten haben, werden entsprechend ausgezeichnet.