15.11.23
"Alles für den Gast" Messe Salzburg 2023
Die "Alles für den Gast" Gastronomie-Messe im Messezentrum Salzburg ist vorbei. Die "Gast" ist eine der größten internationalen Fachmesse für die gesamte Gastronomie, Hotellerie und Nahrungsmittelindustrie. Fast 700 nationale und internationale Aussteller präsentierten sich heuer vom 11. bis zum 15. November auf der 53. "Alles für den Gast" im Messezentrum Salzburg mit ihren aktuellen Produkten und Dienstleistungen.
Selbstverständlich durften dort auch oberbayerische Produzenten und Dienstleister nicht fehlen. Vom Hofbräuhaus Traunstein bis zu Adelholzner und Bioteaque waren etliche vertreten, und ihre Stände gut besucht. Ansonsten gab es heuer wieder viele Innovationen zu sehen, - smarte Konvektomaten, Robotik, Kaffeemaschinen und Küchenhelfer, zudem zahlreiche Einrichtungs- und Ausstattungsprodukte für Restaurant, Bar und Hotel. Natürlich wurde auch wieder fleißig gekocht, Cocktails gemixt und gebacken. Besonderheiten waren heuer die Großküchentechnik, die Austrian Coffee Championships, die Biowelt, eine Startup-Area, und reichlich Interessantes auf der Gastro Circle Bühne.
( Fotos: Hellwig / Bayernwelle )
