Meine Region - Meine Heimat - Meine BayernwelleKostenlose Sender Hotline: 0800 777 333 2WhatsApp Nummer: 0151 568 781 34
Derzeit läuft: Purple Disco Machine X ÁsdÍs - Beat Of Your Heart

16.08.17

Lebensmittel retten: Kreative Geschäftsidee gesucht

Lebensmittelforschung
Junge Unternehmen mit bereits entwickelten
Konzepten sind gesucht.
(c) Foto: Bayernwelle Archiv

Wie können aus wertvollen Reststoffen oder Nebenprodukten, die bei der Herstellung oder Verarbeitung von Lebensmitteln anfallen, neue hochwertige Produkte entstehen?  

Diese Frage stellt sich Ernährungsminister Helmut Brunner. Aber das fragt er sich nicht nur selbst, sondern stellt diese Frage als Wettbewerb für junge Start-up-Unternehmer öffentlich.  Der Wettbewerb ist eine Initiative im Rahmen von Brunners Politik zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten. Dazu hatte er bereits im vergangenen Jahr das Bündnis „Wir retten Lebensmittel!“ ins Leben gerufen.

Denn allein in der Lebensmittelverarbeitung fallen in Bayern jährlich etwa 220 000 Tonnen Reststoffe und Nebenprodukte an. Deshalb sucht Helmut Brunner Unternehmen, die bereits an der Entwicklung eines Konzepts sind, Lebensmittelverluste zu reduzieren oder Nebenprodukte weiterzuverarbeiten.

Wichtig ist hierbei, dass Ihr Unternehmen nicht vor 2016 gegründet wurde. „Wir wollen vor allem jungen Unternehmen damit die Chance geben, Ihre Ideen bekannt zu machen und auch in die Tat umzusetzen“, sagte Brunner. Dem Gewinner winkt nicht nur ein Preisgeld von 5.000 €, sondern auch ein Gründerpaket, das die Unternehmen gezielt bei der Umsetzung unterstützt.

Sollten Sie sich angesprochen fühlen, dann bewerben Sie sich unter  www.start-up-lebensmittelretter.bayern

 



Baulogo Maug Titan Klammer 165x135Baulogo Maug Titan Klammer 165x135
Logo Partner RupertusthermeLogo Partner Rupertustherme
Jobst Neu PartnerlogoJobst Neu Partnerlogo
Logo Partner Dummy24Logo Partner Dummy24
Logo Partner Dummy6Logo Partner Dummy6
Hagebauschneider 2022 PartnerlogoHagebauschneider 2022 Partnerlogo
    Cookie Einstellungen

    Wir setzen automatisiert nur technisch notwendige Cookies, deren Daten von uns nicht weitergegeben werden und ausschließlich zur Bereitstellung der Funktionalität dieser Seite dienen.

    Außerdem verwenden wir Cookies, die Ihr Verhalten beim Besuch der Webseiten messen, um das Interesse unserer Besucher besser kennen zu lernen. Wir erheben dabei nur pseudonyme Daten, eine Identifikation Ihrer Person erfolgt nicht.

    Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.