05.11.16
Alles für den Gast
... hieß es wieder im Messezentrum Salzburg. Bis zum 9. November drehte sich in den Messehallen alles um Gastronomie, Hotellerie und Tourismus. Die Gast-Messe-Salzburg ist ein wares Schwergewicht unter den Gastromessen in Europa. Speziell Gastronomen der Touristen- und Urlaubsregionen Österreichs und Bayerns stellen neben Großkonzernen aus, aber auch etliche italienische Firmen. Ein Muß also auch für unsere heimischen Brauer. Die Schänken von Wieninger, HB Traunstein und Bürgerbräu Reichenhall waren durchgehend sehr gut besucht.
Showköche, Einrichtungstrends und zig technische Innovationen, wie z.B. einen 3D Lebensmitteldrucker, erwarteten den Besucher. Und natürlich feinste kulinarische Kostproben, Weine, Biere und Cocktails.